造型雪纺蛋糕由畅销作家和创意烘焙师黄珊珊（Susanne Ng）创作 并推广。她于2013年开始在烘焙界发亮，直到今天，还一直吸引和激发许多家庭烘焙师使用她的食谱，制作轻柔、蓬松，湿润和美味的雪纺蛋糕，也烘焙出各种款式和花样，别具乐趣和充满趣味的造型雪纺蛋糕。 《创意烘焙：造型雪纺蛋糕创作基础》是搭配Susanne前两本著作： 《创意烘焙：雪纺蛋糕》和《创意烘焙：造型雪纺蛋糕》而撰写，是掌握造型雪纺蛋糕制作的基本技术指南。内容通过明确的步骤图，讲解如何创作完美造型蛋糕的各类形状，例如层面、半球形、点状和扇形、唧面糊和制作多元色彩的片形蛋糕等技术，让任何技术水平的烘焙师能通过这本书创制属于自己设计的雪纺蛋糕！

黄珊珊（Susanne Ng）拥有生物医学工程博士学位，之前从事生物医学 研究工作，后来她选择离职留在家里照顾三个孩子。通过朋友，她对制作雪纺蛋糕产生了的兴趣。有一天，她感到无聊的时候，突然想为雪纺蛋糕来点设计，结果创制了樱花抹茶蛋糕，接着是圣诞蛋糕棒。自此，她的创意未曾间断过 。 现在的她，专长于蛋糕花样设计的造型雪纺蛋糕。她的两本著作《创意烘焙：雪纺蛋糕》和《创意烘焙：造型雪纺蛋糕》已是市场上的畅销书。世界各地的印刷和在线报刊、杂志都有黄珊珊（Susanne Ng）特写报道，而世界各地的人都也通过她的博客和社交媒体渠道了解黄珊珊和学习她的创意烘焙作品。